Conoce los beneficios de la remolacha para la salud

Conoce los beneficios de la remolacha para la salud

4 junio, 2020 0 Por Adminceocl21

Hasta ahora, la remolacha se ha popularizado en su consumo solamente en ensaladas o jugos, pero en realidad esta hortaliza es un poderoso alimento que nos puede ayudar de manera efectiva en nuestra salud, a raíz de la cantidad de propiedades que tiene; incluso sus hojas también hacen su aporte respectivo. 

Se conoce que el origen de este tubérculo tan llamativo por su intenso color rojo, es africano, del norte de ese continente, y que su aparición se registra en la época de la prehistoria, y que fueron los antiguos romanos quienes le comenzaron a dar un uso ideal, al consumir sus raíces y no las hojas como en otrora se realizaba. 

Los beneficios de este rojizo tubérculo 

En cuanto a los beneficios de la remolacha, son verdaderamente innumerables, comenzando por su jugo, el cual aporta al organismo un gran nivel de energía, ayudando a mantener el rendimiento físico, mejor que cualquier bebida energética que pueda existir en el mercado; con tan solo consumir un vaso de este jugo, estarás reponiendo tus fuerzas de manera natural. 

Es un gran aliado en el proceso de desintoxicación de nuestro cuerpo, ya que el betalin, el pigmento que más destaca en la remolacha, contribuye con esta función, además de ayudar a depurar al organismo y algunos de sus más esenciales órganos como el hígado, los pulmones y por supuesto la sangre, así como también su propiedades pudieran ser esenciales en el combate contra el cáncer con la activación en el cuerpo de los fito nutrientes contenidos en este tubérculo.  

Por otro lado, se conoce que las hojas de la remolacha son poseedoras de altos niveles de hierro, por lo que si se consumen regularmente, podrías ser un gran aliado en la prevención de algunas enfermedades como por ejemplo la osteoporosis, al aumentar de manera considerable la resistencia en los huesos.